2018年10月23日，第五屆食品安全監管信息工作交流會在南京召開。
本次會議，不僅對各地食品安全監管信息情況進行了交流、對各地的管理經驗進行了推廣、對食品安全監管信息新時期的工作進行了探討；還以“倡導社會共治、創新智慧監管，科普食品安全、共享美好生活”為主題，將以食品安全監管信息工作即時化、數據化、指數化為抓手，不斷建立健全食品安全監管信息工作交流機製，使食品安全監管信息工作交流常態化，積極推動我國食品安全戰略實施。
中國食品安全法第四十三條第二款規定，鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險。食品安全責任保險，是以被保險人對因其生產經營的食品存在缺陷造成第三者人身傷亡和財產損失時依法應負的經濟賠償責任為保險標的的保險。建立食品安全責任保險製度，是充分發揮市場機製作用，完善食品安全社會治理體係，強化食品企業主體責任落實的重要製度。
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