補充益生菌以維持人體健康，主要基於以下兩點原因：
1) 益生菌可調節腸道菌群，改善人體健康
成人黄色软件草莓丝瓜秋葵ioses生活的環境到處都有微生物，人體同樣如此。人體腸道微生物種類繁多，數量龐大，有10~40個屬、100~400種和數以千計的微生物菌株，其中40~80%為活的微生物；其細菌數量達到100萬億個(1014個)，是人體組織細胞數量的10~20倍，構成腸道生物屏障，參與物質代謝、營養轉化和生物合成，改善腸道免疫屏障，促進人體的生長發育。益生菌可調節腸道菌群，提高腸道有益菌數量，改善人體健康。
2） 益生菌影響免疫係統功能
越來越多的研究認為，補充益生菌調節腸道菌群，從而改善免疫係統功能。
大量科學研究證明益生菌在免疫係統方麵的的健康作用如下：預防或緩解嬰兒過敏和特異性免疫係統疾病；預防呼吸道感染（一般感冒、流感）等。臨床研究表明，不同的益生菌菌株，如嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、保加利亞乳杆菌、兩歧雙歧杆菌、短雙歧杆菌、嬰兒雙歧杆菌、乳雙歧杆菌、嗜熱鏈球菌等表現各自獨特的免疫調節作用。最近研究發現，植物乳杆菌（L.plantarum）可增強外科手術病人腸道免疫功能；發酵乳杆菌（L.fermentum）能夠增強T細胞活性，可保護長跑運動員減少呼吸道疾病的風險；人體試驗證實，幹酪乳杆菌（L.casei）可以調節花粉的免疫反應，減輕發熱症狀等。
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