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購買益生菌飲品需要掌握的常識

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購買益生菌飲品需要掌握的常識

發布日期:2020-07-08 作者: 點擊:

購買益生菌飲品需要掌握的常識


  發酵食品時使用的細菌大多是益生菌,這些細菌原本就存在於牛奶、穀物、蔬菜和水果的表麵。其中一些細菌在發酵的過程中能產生乳酸和其他化學物質,所以稱它們為乳酸菌。


  概念:不是所有的乳酸菌都是“益生菌”。隻有那些能夠活著到達腸道的、有足夠數量的,並且要對人體起到有益作用的乳酸菌,才能叫做“益生菌”。與普通乳酸菌相比,益生菌對胃酸、膽鹽具有更強的耐受性,能夠耐受各種不利的環境,並且在人體內定植駐紮下來發揮有益作用,其功能包括:促進消化、合成維生素、降低膽固醇水平、調節激素、提高機體免疫力、增強抗感染能力、緩解腸易激綜合征症狀、降低癌症患病風險等。


  益生菌產品中常見的菌種主要是兩大家族:乳酸杆菌和雙歧杆菌,它們的耐酸性很強,可以活著到達腸道,可以在程度上控製有害菌的存在,從而發揮促進機體健康的作用。

益生菌養生

  看活性,益生菌能在消化道內與具有潛在致病能力的細菌展開有效的競爭。但並不是說將那些壞的細菌殺死,而是通過競爭來抑製有害細菌的繁殖,減少它們的數量,從而使發生腸道功能紊亂或其他腸道疾病的可能性大大降低。


  不管益生菌能發揮什麽功能,活性乳酸菌飲料能否起到這樣的作用,關鍵的因素還是要看產品中所含菌的活性和數量。益生菌隻有活著在腸道內定植下來,才能夠發揮它的作用。有些乳酸菌飲料中的活菌數,盡管在走下生產線的時候可以到達一個要求,但是在經過運輸、儲藏、銷售直到被消費者購買並飲用進入腸道後,這個過程是要經曆一個漫長的過程,活菌的數量必然會被消耗。


  從益生菌的研究報告來看,要達到107甚至108以上,也就是說需要數百萬到數千萬的益生菌,才能保障有足夠活性。才會對人體腸道起到積極的作用。


  那麽在購買乳酸菌飲料產品的時候一定要看活菌數:大於等於108。這樣所獲得的活菌數才能夠滿足人體需要。才能促進腸道菌群平衡,進而保護腸道的健康。


本文網址:http://www.beerstoya.com/news/450.html

關鍵詞:益生菌腸胃調理,益生菌養生,益生菌加盟代理

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